用料：
- 豆角 一斤
- 猪肉 200克
- 油，盐，老抽 适量
- 葱姜蒜，辣椒，红椒 适量
- 花椒，大料粒 适量
小贴士：
这道菜豆角煸炒一段时间后再放入水，豆角容易熟
做法：
- 1. 豆角洗净掰成段
- 2. 猪肉切段
- 3. 葱姜蒜切好，红椒切段备用
- 4. 热锅凉油放入花椒，大料粒然后放入猪肉煸炒
- 5. 猪肉煸炒后放入葱姜蒜，红椒继续翻炒
- 6. 然后放入豆角翻炒，放入盐适量
- 7. 再放入生抽适量翻炒，最后加入适量水盖盖中火焖15分钟
- 8. 待汤汁收干即可关火
- 9. 出锅盛盘
这道菜豆角煸炒一段时间后再放入水，豆角容易熟