用料：
- 当归 15克
- 黄芪 10克
- 红枣 4个
- 鹌鹑蛋 8个
- 红糖 小块
小贴士：
1、红枣去核没这么燥热。
2、鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代。
3、当归属于中药、不要放太多、不然当归味过浓、汤也会苦的。
做法：
- 1. 材料、当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、红糖
- 2. 鹌鹑蛋下锅煮熟
- 3. 清洗干净、当归、黄芪、红枣去核、鹌鹑蛋去壳
- 4. 把所有材料放入锅内、加入适量清水
- 5. 大火烧开、小火慢煮30分钟
- 6. 放红糖、煮至红糖溶化即可
- 7. 成品
1、红枣去核没这么燥热。
2、鹌鹑蛋也可用鸡蛋替代。
3、当归属于中药、不要放太多、不然当归味过浓、汤也会苦的。