用料：
- 梅花肉陷 250克
- 馄饨皮 50张
- 葱 1棵
- 姜末 适量
- 鸡蛋 1个
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 香油 20克
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
- 香菜 适量
小贴士：
馄饨皮很薄无需放太多陷，可以少量添加点自己喜欢的菜，吃多少煮多少，煮多了剩下就不好吃了，平时速冻吃起来方便！
做法：
- 1. 猪肉选梅花肉馅，放入，盐，生抽，老抽，鸡蛋，香油，葱姜！
- 2. 顺一个方向搅打上劲！
- 3. 馄饨皮备好！
- 4. 馅料放在皮中间！
- 5. 如图斜角对折！
- 6. 再往上折一下，有点像包糖果，左右两边角沾点水！
- 7. 左右两边沾水处粘合！
- 8. 包好的样子！
- 9. 全部包完！
- 10. 水开放入馄饨，煮至透明飘起来即熟！
- 11. 碗里放入盐，鸡精，虾皮，紫菜，香菜，香油，先舀入馄饨汤冲开，再盛入馄饨！
- 12. 成品图！