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甜甜蜜蜜(马打滚)的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  300克
  • 温水  适量
  • 花生米  30克
  • 白芝麻  10克
  • 砂糖  三勺
  • 清水  适量
  • 玉米油  少许

小贴士:

煮的时候用中火,熟的均匀点,砂糖按照个人口味适量加!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 干锅放少许玉米油,花生米洗净,倒入锅中,炒至熟,盛出备用
  • 3. 炒好的花生待稍凉,倒进搅拌机,加三勺砂糖
  • 4. 加白芝麻进去,一起搅拌一分钟
  • 5. 打好的馅料
  • 6. 取300克糯米粉,加入适量温水进去
  • 7. 揉成团子即可
  • 8. 把糯米团子,撮成条状备用
  • 9. 撮成大小一样的糯米丸子备用
  • 10. 锅中注入适量清水煮开,加进撮好的糯米丸子,待丸子全部浮起就算熟了
  • 11. 煮熟的糯米丸子捞出沥干水分
  • 12. 均匀的整个滚上馅料
  • 13. 全部滚好的糯米丸子
  • 14. 成品图