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干煸豇豆的做法
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用料:
豇豆
一斤
油
适量
盐、鸡精
适量
大蒜
一个
干辣椒
两个
小贴士:
炒豇豆、四季豆时稍微多放点油,不然还没炒熟糊锅就不好了!
干煸是不能加水的哟,会影响口感!…
做法:
1.
豇豆洗净切段备用
2.
大蒜干辣椒切末备用
3.
锅里倒油,烧制七八成热放入大蒜辣椒煸香
4.
煸香后倒入豇豆加适量盐继续翻炒
5.
出锅前放少许鸡精装盘