打印
  • 用料:

  • 豇豆  一斤
  •  适量
  • 盐、鸡精  适量
  • 大蒜  一个
  • 干辣椒  两个

小贴士:

炒豇豆、四季豆时稍微多放点油,不然还没炒熟糊锅就不好了!
干煸是不能加水的哟,会影响口感!…

做法:

  • 1. 豇豆洗净切段备用
  • 2. 大蒜干辣椒切末备用
  • 3. 锅里倒油,烧制七八成热放入大蒜辣椒煸香
  • 4. 煸香后倒入豇豆加适量盐继续翻炒
  • 5. 出锅前放少许鸡精装盘