用料：
- 节瓜 1个
- 猪骨 250克
- 鸡爪 2个
- 红枣 2个
- 枸杞 适量
- 黄芪 适量
- 山药 适量
- 姜 小块
- 盐 适量
小贴士：
1、节瓜也可用冬瓜替代、用节瓜不去籽去皮、用冬瓜去籽不去皮。
2、红枣去核、没这么燥热。
3、用的是干品山药一起下锅的、用新鲜山药跟节瓜一起下锅煲。
做法：
- 1. 节瓜去皮切大块
- 2. 清洗干净、红枣（去核）、枸杞、黄芪、山药、姜（去皮切片）
- 3. 猪骨、鸡爪（去指甲）、焯水
- 4. 过冷水、清洗干净
- 5. 把猪骨、鸡爪、红枣、枸杞、黄芪、山药、姜、放入锅内、加入适量清水
- 6. 大火烧开、小火慢煲1小时
- 7. 放节瓜、煲15分钟
- 8. 放盐、即可饮用
- 9. 成品