用料：
- 鸡胸肉 一个
- 猪肉 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蚝油 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
- 十三香 少许
- 紫菜 少许
- 香菜 少许
- 香油 少许
- 胡椒粉 少许
- 水 适量
- 馄饨皮 适量
小贴士：
馅儿多少按自己需求 猪肉鸡肉比例为7：3 猪肉多孩子吃太硬 都是鸡肉又太干 所以比例要调好
馄饨馅儿一定要加水 面点大姨告诉我的^_^
口味随意 喜欢辣椒油 麻油都可以放
做法：
- 1. 准备好猪肉和鸡肉馅儿 用料理机绞得细点儿最好 或者剁碎一点 不要买肉馅
- 2. 放入切好的葱花 姜末
- 3. 放入蚝油 酱油 盐 胡椒粉 十三香 鸡精调味
- 4. 搅拌均匀
- 5. 开始加水 一次少量的加 全部吸收后再加 我一共加了一小碗的水
- 6. 取一个馄饨皮 馅多少按自己喜欢 放在下三分之一处
- 7. 如图往上折两下
- 8. 如图两角靠拢 原谅我的语言表达能力吧(>﹏<)
- 9. 收口捏紧 准备点水 我是要收口的时候大拇指蘸水一捏就好了
- 10. 包馄饨超级快啊 虽然是我第一次包 but I love馄饨 哈哈哈哈哈
- 11. 等不及了 包这些先煮煮看 水烧开 下馄饨
- 12. 开第一次下紫菜 第二次开点凉水 再开就熟了
- 13. 碗里放香油和胡椒粉
- 14. 放少许馄饨汤搅拌调料 再捞馄饨 放上香菜更提味儿
- 15. 馅超级嫩 多汁 哈哈哈 下次包牛肉猪肉的