杭椒煎蛋的做法

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用料：
杭椒 300克
鸡蛋 4个
盐适量
油 40克
葱花 10克

小贴士：

平底锅煎鸡蛋要转动平底锅均匀受热.翻面可以用两个锅铲一起翻.这样不容易烂

做法：

1. 杭椒洗干净控水！切小段备用
2. 放在碗里➕四个鸡蛋
3. 鸡蛋打散
4. 加葱花搅拌均匀➕盐
5. 平底锅放油加热.
6. 倒入鸡蛋先不要翻动.底部熟了慢慢再翻.两面煎熟即可
7. 煎熟盛盘即可