彩椒孜然肉的做法

做法：

• 1. 洗干净，控水，将猪肉切片，我不喜欢肥肉 所以都是瘦肉，也可以用猪五花。所有椒类切丝，这个形状纯属个人喜好。
• 2. 热锅倒油，油开蒜爆锅，下入猪肉片翻炒。
• 3. 猪肉炒变色倒入各种椒。此时加入盐，酱油，孜然粉继续翻炒。待到出锅前放入鸡精快速翻炒，大火收汁即可。
• 4. 色香味俱全的彩椒孜然肉就做好了。开吃思密达。