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煎烧豆腐的做法
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用料:
豆腐
1块
葱
适量
蒜
适量
生抽
3勺
辣椒粉
1勺
香油
适量
糖
适量
白芝麻
适量
蚕豆辣酱
适量
做法:
1.
豆腐洗净切块,葱蒜切沫
2.
打碗清水,把葱、蒜、生抽、辣椒粉、糖、盐、蚕豆辣酱、香油调成料汁
3.
锅里倒油烧热,把切好的豆腐块放在锅煎一面金黄再翻另一面。
4.
煎两面金黄,盛出备用
5.
将调好汁倒进锅里,再把豆腐块倒进煮一会,待汤汁快收干时,撒点白芝麻即可
6.
装盘,享用