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盐水虾的做法
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用料:
江虾
500克
油盐
少许
葱姜
少许
料酒糖
少许
小贴士:
第一次调料水需要烧开,倒入虾子以后再烧开,滴几滴油增加色泽,可沾糖醋汁吃,qq弹弹的
做法:
1.
江虾洗净沥干
2.
葱姜洗净,葱打结,姜切丝
3.
锅里放清水烧开,放葱姜煮一会
4.
在水里加料酒,盐,糖,烧开
5.
倒入虾子滑散
6.
大火烧开,滴几滴油即可
7.
装盘,调糖醋汁配着吃