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  • 用料:

  • 江虾  500克
  • 油盐  少许
  • 葱姜  少许
  • 料酒糖  少许

小贴士:

第一次调料水需要烧开,倒入虾子以后再烧开,滴几滴油增加色泽,可沾糖醋汁吃,qq弹弹的

做法:

  • 1. 江虾洗净沥干
  • 2. 葱姜洗净,葱打结,姜切丝
  • 3. 锅里放清水烧开,放葱姜煮一会
  • 4. 在水里加料酒,盐,糖,烧开
  • 5. 倒入虾子滑散
  • 6. 大火烧开,滴几滴油即可
  • 7. 装盘,调糖醋汁配着吃