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啤酒鸭的做法
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用料:
鸭子
1只
啤酒
2瓶
生姜
大量量
花椒
少许
豆瓣
适量
糖
适量
做法:
1.
鸭子洗净,沸水下锅飞水,加入姜,干辣椒!
2.
慢火煸出油来,再加入桂皮,八角,花椒!最后加入蚝油,豆瓣!免得糊了,要小点火哦!
3.
最后加入啤酒两瓶!小火焖干后盛出!
4.
太好吃了,吃完才想着没拍照!