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  • 用料:

  • 鸭子  1只
  • 啤酒  2瓶
  • 生姜  大量量
  • 花椒  少许
  • 豆瓣  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸭子洗净,沸水下锅飞水,加入姜,干辣椒!
  • 2. 慢火煸出油来,再加入桂皮,八角,花椒!最后加入蚝油,豆瓣!免得糊了,要小点火哦!
  • 3. 最后加入啤酒两瓶!小火焖干后盛出!
  • 4. 太好吃了,吃完才想着没拍照!