用料：
- 砂糖 50克
- 牛奶 240克
- QQ糖 60克
- 蛋黄 2个
小贴士：
熬焦糖如果过火了，可适量的加入热水。我用的是香橙味的QQ糖。
做法：
- 1. 准备材料，如下图。
- 2. 白糖加入少量的水熬成黄褐色，即是焦糖。分别倒入模具里，如下图。
- 3. 将牛奶，蛋黄和QQ糖放入碗里，在放到有水的锅里，小火烧开，待碗里的温度上来关火，要不停地搅拌直到QQ糖融化，待温度凉了，在过滤液体，可使布丁质地更细腻，更嫩滑哦！
- 4. 分别倒入有焦糖的杯里，入冰箱冷藏3至4个小时。
- 5. 这是我第一次做，虽然做的不是形，但是不影响口感，凉凉的嫩嫩的滑滑的，入口即化，香橙味儿特浓！好好吃啊…
- 6. 来一张
- 7. 切开看看，嫩嫩的，好吃…