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  • 用料:

  • 花椒  适量
  • 八角  适量
  • 大葱  适量
  •  适量

小贴士:

材料除了这些以外还可以放别的大料,因为我不喜欢大料的味道,所以只放最基本的,材料的用量和锅的大小随意调配,我是用了煮方便面的锅,所以用量少

做法:

  • 1. 花椒,八角,大葱切段,姜切片
  • 2. 锅里添水,将材料全部倒进去
  • 3. 锅上灶开火,大火烧开煮10分钟左右,然后关小火熬15分钟左右
  • 4. 关火之后要闷着,等锅自然凉,这是凉好的花椒水,要把凉好的花椒水倒入有盖的玻璃瓶或者塑料瓶里,用的时候比较方便
  • 5. 盛在碗里是这样的,像不像红糖水