用料：
- 抄手皮 一斤
- 韭菜 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 一个
- 生姜 少许
- 盐 适量
- 耗油 适量
- 五香粉 少许
- 葱花 少许
小贴士：
1、肉馅里的蔬菜可以按个人口味随意添加。
2、煮抄手时往锅里加入适量盐，可避免粘锅。
3、碗里调料按个人口味添加，小朋友吃的无需过多调料，馅儿里已经加了调料。
做法：
- 1. 胡萝卜洗干净切片入开水锅里焯一下水，捞出过凉水，沥干水备用。
- 2. 将胡萝卜，韭菜切细；生姜切末。
- 3. 调制肉馅：肉末里加入盐，耗油，五香粉，葱花，姜末，鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
- 4. 加入韭菜，胡萝卜拌匀。
- 5. 开始包抄手啦…
- 6. 这样的造型还行不 ^&*
- 7. 准备下锅啦。
- 8. 依个人口味，吃多少煮多少，加入喜欢的蔬菜。
水里加入少许盐，避免粘锅。
水开后煮至抄手浮上来即可。 - 9. 这是宝宝的清汤版，盛入碗里，加少许香油，花生油，葱花即可。
- 10. 这是爸爸的微辣红油版，加了酱油，醋，香油，花生油，蒜末，秘制红油辣椒，葱花。