鲫鱼汤的做法

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用料：
鲫鱼 3条
白糖 1调羹
生姜半个
大蒜 2瓣
葱几根
料酒 3调羹
盐少许
醋 2调羹

小贴士：

鲫鱼一定要稍微煎一下，汤才会白

做法：

1. 把鲫鱼宰杀清洗干净
2. 锅里放油把鲫鱼两面稍微煎一下，不能焦了，接着放入生姜大蒜和其它调料加冷水炖15分钟
3. 最后撒上葱花就可以了