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绿豆糕的做法
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用料:
绿豆
5OO克
黄油
8O克
糖粉
适量11
小贴士:
绿豆最好买脱皮绿豆,那样会节省很多时间。
做法:
1.
先把绿豆洗净,浸泡12个小时。
2.
绿豆泡好后,用双手轻轻搓豆子,皮就会脱落。
3.
把脱了皮的绿豆洗净,把皮淘干净。
4.
把脱了皮的绿豆放锅里蒸二十分钟,上气放锅中。
5.
蒸好的绿豆,放料里机中打成泥。
6.
然后锅烧热,放黄油待黄油化开放入绿豆泥,加糖粉拌匀。
7.
待绿豆泥凉后,放入模貝中压模成形。