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辣子青豆炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 青豆  150克
  • 青红椒  各1只
  •  适量
  • 杨葱  适量
  •  10克
  •  3克
  • 料酒  适量
  • 十三香  3克
  • 耗油  少许
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 食材洗净,肉切丝,杨葱,辣子,蒜切丁。
  • 2. 油加热。
  • 3. 入肉炒至发白,入料酒,生抽,盐。
  • 4. 入杨葱,青豆,十三香,加入适量开水继续炒。
  • 5. 入青红椒,耗油,蒜,炒至汤汁浓稠,出锅。
  • 6. 晒一张成品图。