用料：
- 鸡翅 1公斤
- 大蒜头 5辦
- 生姜丝 少许
- 耗油 2调羹
- 生抽 2调羹
- 老抽 半调羹
- 盐 1小勺
- 糖 2调羹
- 干辣椒 少许
- 胡椒粉 点点
- 五香粉 点点
- 料酒 1调羹
- 味精 点点
- 黑椒粉 点点
小贴士：
鸡翅两边的赘肉尽量切掉不要腌制时能加快入味。还有如不喜欢太甜的鸡翅出缸前不用刷蜂蜜因为腌制时我的糖量放的已经比较多的了。
做法：
- 1. 将鸡翅洗净切掉两边的赘肉并在两面开一刀好入味
- 2. 姜蒜切好备用
- 3. 将姜蒜和所有的调料倒入鸡翅拌均匀封上保鲜膜放冰箱里腌制3小时以上
- 4. 将腌好的鸡翅平摆在烤架上
- 5. 盖上烤盖插上插座拧上烤温180度和时间35分钟
- 6. 烤35分钟过半时间时将鸡翅翻个个继续烤
- 7. 时间到鸡翅烤好后可以刷上点点蜂蜜出缸
- 8. 装盘即可使用