用料：
- 西兰花 一颗
- 虾 五个
- 姜末蒜末 适量
- 海鲜酱油 两勺
- 蚝油 一勺
- 白胡椒粉 适量
- 玉米淀粉 一勺
- 料酒 适量
- 盐 适量
小贴士：
虾可以不切开，那样会更好看，西兰花绰的时候加一勺盐，可以让叶子不变色，养分不流失。
做法：
- 1. 把西兰花洗干净，锅内水烧开加一勺盐，把西兰花绰熟。
- 2. 虾处理好，姜切末蒜切末，西兰花备用，接下来炒的时候我把虾切成段了。
- 3. 海鲜酱油蚝油白胡椒粉盐淀粉，搅拌均匀。
- 4. 锅内放少许油炒香姜末。
- 5. 把虾炒熟，加少许料酒。
- 6. 把西兰花放进去，翻炒片刻。
- 7. 加入那碗汤汁，翻炒均匀出锅。
- 8. 味道不错哟