用料：
- 纯牛奶 250g
- 淡奶油 80g
- 白糖 40g
- 玉米淀粉 40g
- 椰丝 适量
小贴士：
煮糊的锅最好用不会粘锅那种。
做法：
- 1. 将所有材料称好。
- 2. 找一个无油无水耐高温的容器，底层先铺满一层椰丝。
- 3. 将玉米淀粉放入80g的牛奶中，并且搅拌均匀。
- 4. 将剩余材料都倒进锅里，等锅里微微煮开，将步骤3倒入锅里，并且迅速搅拌。
- 5. 待搅拌成糊状皆可关火。
- 6. 称着热腾腾将其倒进容器里，并且用保鲜膜封住，放进冰箱冷藏4至5小时皆可。
- 7. 最后就像白豆腐一样倒扣在案板上，切成小块裹上椰丝就可以开吃啦。