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  • 用料:

  • 米饭  一小盆
  • 鸡蛋  2个
  • 培根  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

炒饭时不用放入太多油,油多太腻了
鸡蛋本来就很鲜了,所以不必放入鸡精之类的,以免影响鸡蛋本身的鲜味

做法:

  • 1. 准备好一小盆米饭
  • 2. 再准备好葱姜蒜,培根,鸡蛋
  • 3. 锅内倒入适量的油烧开放入姜蒜爆香
  • 4. 然后倒入培根翻炒
  • 5. 培根炒好再倒入鸡蛋液
  • 6. 蛋炒的差不多了再放入米饭
  • 7. 把米饭压碎炒匀放入少于盐(因为培根是咸的,所以不用放太多盐,以免太咸)
  • 8. 等饭炒好了再放入葱炒至均匀
  • 9. 成品:最后把米饭装入碗中压实倒扣于盘中,撒上点白芝麻,来吃吧!!