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点心糕点:桂花马蹄糕的做法
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用料:
马蹄粉
2斤4
马蹄
2斤
砂糖
1斤6两
生粉
7两
桂花
4钱
做法:
1.
马蹄2斤 切片
2.
生粉,马蹄粉,砂糖放在一起 桂花分开
3.
5斤水烧开 然后放马蹄下去
4.
生粉,马蹄粉,砂糖放2斤水
5.
将窝里烧开的水放点进桂花里泡
6.
将烧开的水和马蹄倒入桶内搅拌
7.
倒入桂花继续搅拌
8.
倒出盘子里拿去蒸45分钟即何吃 形状可以自己切喜欢的形状 (以上全部用港称称料)