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彩色炒饭(简易版)的做法

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  • 用料:

  • 米饭(剩饭)  一碗
  •  适量
  •  适量
  • 胡萝卜  3厘米一段
  • 黄瓜  5厘米一段
  • 槐花  适量
  • 玉米粒  适量
  • 豌豆  适量
  • 腊肠  一根

小贴士:

配菜按自己口味增减!调料也一样!翻炒时要避免粘锅一翻到底

做法:

  • 1. 准备食材:槐花、豌豆、玉米洗净备用,黄瓜、胡萝卜、腊肠切丁,大米是剩饭(凉的)
  • 2. 开火加油烧热
  • 3. 先炒腊肠
  • 4. 依次加入玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆、槐花翻炒
  • 5. 翻炒均匀加少许盐继续翻炒
  • 6. 关小火加入米饭,用铲子稍稍用力按散米饭
  • 7. 翻炒均匀,再加少许盐即可出锅
  • 8. 来张近图