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  • 用料:

  • 黄杏  2000克
  • 冰糖  适量

小贴士:

在熬果酱时,火要小时间长熬出的酱才好

做法:

  • 1. 成熟的杏洗净
  • 2. 大块冰糖我倒了一点点开水激开
  • 3. 杏取核少了可以用刀切碎
  • 4. 我这杏太多用打浆机打了一部分
  • 5. 不要打的太细转动几下就可以了
  • 6. 剩下的切了一下 碎粒熬出来的酱不太细有杏肉粒好吃
  • 7. 先用大火烧开,然后改小火熬
  • 8. 因为太多又倒桶里熬
  • 9. 太多了小火熬了两个小时,变少变稠了就好了
  • 10. 凉透装瓶,放冰箱
  • 11. 酸甜可口的杏肉果酱