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火腿什锦炒饭的做法
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用料:
米饭
一小碗
火腿
两大片
红黄彩椒
各半个
胡萝卜
一根
青椒
半个
西兰花
几朵
甜玉米粒
一小碗
木耳
几朵
小贴士:
胡萝卜丁先用油炒可促进胡萝卜素的吸收
做法:
1.
各种食材切1厘米见方的小丁备用,(西兰花、木耳提前焯水、,过凉)
2.
锅中倒入少许油下入胡萝卜丁炒至变色
3.
下火腿丁、米饭炒至熟透
4.
加入四克盐,依次下入彩椒、青椒、木耳、甜玉米粒翻炒均匀
5.
出锅装盘,摆上西兰花