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清蒸排骨高压锅版的做法

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  • 用料:

  • 排骨  400
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 红薯粉  适量
  • 干辣椒  两个
  • 蒜头  半个
  • 八角  一个
  • 桂皮  适量
  •  一条

小贴士:

用高压锅比较快,炒锅蒸要半个小时,红薯粉可以用生粉代替

做法:

  • 1. 排骨洗净备用备齐材料
  • 2. 材料洗净切块
  • 3. 加入红薯粉调味品
  • 4. 手抓均匀腌制半小时
  • 5. 高压锅加适量水大火烧五分钟小火焖十五分钟
  • 6. 出锅
  • 7. 装盘撒上葱花即可