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土豆丝饼的做法

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  • 用料：

  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 白面  少许
  • 油  适量
  • 盐  少许
  • 五香粉  适量
  • 芝麻  适量

小贴士：

小火慢煎，否则不是外熟内生就是火大品象不好

做法：

  • 1. 土豆切细丝，加鸡蛋，面粉，五香粉，盐，搅拌均匀，倒入平低锅中，摊均
  • 2. 煎到一面金黄色
  • 3. 翻过来煎另一面
  • 4. 出锅，切三角块摆盘