扁豆面的做法

做法：

• 1. 扁豆洗干净放入锅内，倒水腌过扁豆即可，同时加入食用碱。用小火慢慢煮。
• 2. 扁豆煮熟，最好要烂一点
• 3. 手擀面条，切块。
• 4. 面条煮熟后，锅内放葱花，在用植物油炝锅即可！