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  • 用料:

  • 青椒  适量
  • 肉馅  适量
  • 海鲜酱  适量

小贴士:

青椒要买个头小,皮薄的那种,不要煎的时间过长,以免影响口感

做法:

  • 1. 青椒洗净去蒂,掏空里面的瓤
  • 2. 装入提前备好的香葱肉馅
  • 3. 平底锅烧热放油
  • 4. 放入装好肉馅的青椒
  • 5. 煎至两面都有虎皮色
  • 6. 另起炒锅放油,加入海鲜酱
  • 7. 加入适量水煮开,放入煎好的青椒
  • 8. 海鲜酱本身就有盐分,加上肉馅也是咸的,不需要再放盐,煮十分钟左右即可出锅食用