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青椒酿肉的做法
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用料:
青椒
适量
肉馅
适量
海鲜酱
适量
小贴士:
青椒要买个头小,皮薄的那种,不要煎的时间过长,以免影响口感
做法:
1.
青椒洗净去蒂,掏空里面的瓤
2.
装入提前备好的香葱肉馅
3.
平底锅烧热放油
4.
放入装好肉馅的青椒
5.
煎至两面都有虎皮色
6.
另起炒锅放油,加入海鲜酱
7.
加入适量水煮开,放入煎好的青椒
8.
海鲜酱本身就有盐分,加上肉馅也是咸的,不需要再放盐,煮十分钟左右即可出锅食用