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桑椹果酱杂粮饼的做法
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用料:
原味桑椹果酱
1碗
玉米面
1碗
面粉
2碗
纯牛奶
1袋
白糖
少许
酵母粉
适量
温水
适量
小贴士:
面里加入牛奶后面会发酵的特别好,饼然后温热时切开会比较好,凉透了会有点硬不好切。
做法:
1.
用温水把酵母粉化开后,加入少许白糖,一碗榨好的桑椹果酱一碗,纯牛奶一袋,一碗玉米面,两碗面粉后拌均匀了。
2.
把所有面粉和成面团后等侍发酵。
3.
两小时左右面就发酵发了。
4.
把发酵好的面,分几次揉一揉,揉好后把面团擀成饼,不要太厚了,熟的慢。
5.
用电饼档饹制两面成金黄色,饼就熟了。
6.
把饹熟的饼凉制温热时切开,切成自己喜欢的形状来就完成了。
7.
我喜欢把饼切成这个形状的。