叶氏麻花的做法

做法：

• 1. 开始就不上图片了大家都能明白，面粉和糯米粉按照4:1的比例，加入适量的沙拉酱，要甜口的。用温水放入酵母和面发酵。
• 2. 发酵好以后制作成型
• 3. 现在比较重要了，要用小火低温去炸麻花
• 4. 过程中要不停的翻动
• 5. 最后开一会大火，用来上色，但是千万别糊了。
• 6. 最后要等麻花冷却装盘之后散上白砂糖，