顿鲤鱼的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切好放碗里
• 2. 把酱油，耗油，糖，醋，盐，味精，喜欢吃辣的放点干辣椒，搅拌开
• 3. 把五花肉放锅里炒熟。把鱼放进去，煎两面。把料酒放入，盖盖子，少闷一会。
• 4. 把鱼煎好，把备用的调料。全部放入，翻炒一会。调料均匀了。把啤酒一瓶放入！
• 5. 慢火顿，收汤。放入香菜，味精！