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虾皮萝卜丸子的做法
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用料:
红萝卜
5个
虾皮
适量
鸡蛋
4个
面粉
适量
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
红萝卜先打丝用开水烫熟捞出放凉水 然后捞出用力攥干水分 再将萝卜切碎备用
2.
将虾皮切碎备用
3.
将虾皮、鸡蛋放入萝卜碎里
4.
加盐、味精调味。
5.
加面粉
6.
加葱、姜搅拌均匀。不喜欢姜可以不放。
7.
将搅拌均匀的面糊 用勺子压成圆形放入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可
8.
金灿灿 很有食欲呀~