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雪烧的做法
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用料:
戚风蛋糕预拌粉
330克
鸡蛋
500克
水
20克
油
80克
蛋糕油
50克
卡士达粉
600克
凉开水
1800克
奶油
800克
做法:
1.
将粉还有水,鸡蛋,油放入搅拌
2.
混合均匀后加入蛋糕油
3.
打发起来后倒装入裱花袋挤成圆形。
温度:220/140
4.
然后烤好后晾晾
5.
将馅料的材料一起拌匀即可(如果馅料不够硬可以多放点卡士达粉)
6.
馅料挤在中间,两个夹起来就可以了
7.
完成