用料：
- 鲳鱼 1条
- 油 适量
- 鼓油 适量
- 盐 少许
- 生姜 一块
- 葱 2.3根
- 香莱 3.4根
小贴士：
鱼要先放盐抹均匀腌一会儿，水烧开了，再放鱼进去，生姜放多一点，鱼头，鱼肚，还有鱼缝里面都放，因为海鱼的味比较重
做法：
- 1. 鱼洗干净了，正反两面划上刀口
- 2. 在肚子里面填上，香菜，葱，还有生姜
- 3. 把肚子填的鼓鼓的刀缝里面也塞上生姜
- 4. 再撒上一些豆鼓，鼓油
- 5. 撒上切条的葱和香菜，淋上油上锅蒸
- 6. 15分钟就可以亨受美味的鱼了
鱼要先放盐抹均匀腌一会儿，水烧开了，再放鱼进去，生姜放多一点，鱼头，鱼肚，还有鱼缝里面都放，因为海鱼的味比较重