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  • 用料:

  • 苹果  一个
  • 千层酥皮  2张
  •  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 柠檬水  适量
  • 甜根菜汁  适量
  • M&Ms巧克力豆  适量
  • 麦片  适量

小贴士:

卷好后的酥皮边边要贴紧 不然烤好容易散开

做法:

  • 1. 锅中倒入适量水加入糖粉 甜根菜汁 煮沸
  • 2. 苹果用切片器切成薄片泡入柠檬水中 防止氧化变色
  • 3. 苹果倒入锅中煮5分钟 看是否上色 上色即可捞出 放入凉水中冷却 用厨房纸吸干水分
  • 4. 将酥皮擀成与苹果片差不多厚度 切成5,6厘米宽度的长条 涂抹蜂蜜 苹果依次贴在上半段
  • 5. 下半段酥皮折上 盖住苹果
  • 6. 从一边开始卷起 底部粘上糖粉 放在烤盘油纸上 200度 烤制15-20分钟
  • 7. 叮~~ 拿出摆盘