韭菜炒豆片的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净，大蒜包两瓣。
• 2. 把韭菜切成小段，豆片切成同样大小的小段，大蒜拍碎。
• 3. 锅中倒入花生油，7成热油放入蒜瓣。
• 4. 煸炒出蒜香味，放入豆片，翻炒。
• 5. 再放入韭菜煸炒。
• 6. 这时依次放入酱油，盐，十三香，大火煸炒。
• 7. 出锅前放点香菇精。
• 8. 盛出摆盘。
• 9. 再配上两米饭，开吃咯。