用料：
- 长豆角 300克
- 土豆 1个
- 玉米面 150克
- 猪油 2勺
- 盐 1勺
小贴士：
1.豆角定要用水泡，杀菌！
2.土豆跟豆角要煮烂才好吃！
3.一定要煎出锅巴，这种饭的锅巴超级香，煎时要用小火哦！
做法：
- 1. 长豆角摘成段洗净，用淡盐水泡半小时
- 2. 土豆去皮洗净
- 3. 将土豆切小块，准备好玉面，豆角沥干水
- 4. 锅中放入炸好的猪油，（我连油渣一起放进去了）
- 5. 放入豆角土豆进去炒
- 6. 炒成这样放入盐炒匀
- 7. 倒入四碗清水，盖上盖煮至土豆长豆角变软
- 8. 汤汁也少许多了
- 9. 然后放入玉米面，盖上盖子焖1分钟
- 10. 焖成这样
- 11. 用筷子将玉米面在锅中搅匀
- 12. 然后小火煎到起锅巴，就可以了！
- 13. 香香的真的很好吃，上图1张