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  • 用料:

  • 麦面  500g
  • 亚麻籽粉  100g
  • 核桃碎  50g
  • 荞麦粉  100g
  • 活性炭粉  50g
  •  少量
  • 蜂蜜  10g

小贴士:

1.主料混合均匀,分两步骤和面:
(1)中央面粉少量多次加入80度水,活出雪花面;
(2)四周干面混入,需要时加适量水,揉成面团;
2.有上下火的不需要翻面;
3.需要预热烤箱或者电饼档。

做法:

  • 1. 混合主料揉成面团(咸味活性炭)
  • 2. 制作饼胚,0.5cm厚,
  • 3. 电饼档预热,音乐起放入,音乐两遍取出。