三色拌切丝的做法

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用料：
茄子半根
胡萝卜少许
小葱 2根
盐少许
白醋少许
白糖少许
五香粉少许

做法：

1. 茄子切丝过水
2. 胡萝卜切丝过水
3. 捞出沥水
4. 放入葱丝，盐，白糖，白醋，五香粉，食用油烧热，油泼一下，拌好
5. 装盘
6. 近照