香甜红萝卜的做法

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用料：
红萝卜一根
淀粉适量
面包糠适量
鸡蛋一个

小贴士：

红萝卜不要切太厚也不要太薄！面包糠容易掉，炸的时候用铲子翻，用筷子容易掉！

做法：

1. 先将红萝卜洗干净，切片，大概3到5毫米，切太厚炸不透
2. 淀粉放盘里，切好的红萝卜在淀粉里滚一下粘均匀！
3. 鸡蛋打碎放碗里，搅匀！
4. 把粘了淀粉的红萝卜放蛋液里蘸一下，再再面包糠里裹上面包糠！放油锅炸！到两面变黄捞出！