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五彩蔬菜豆渣饼的做法
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用料:
豆渣
50G
胡萝卜
一个
洋葱
半颗
芦笋
五支
鸡蛋
2个
面粉
100G
盐
适量
黑胡椒
适量
小贴士:
蔬菜可以根据季节来自由调整,或者随意搭配自己喜欢的蔬菜种类即可!
做法:
1.
准备蔬菜食材!
2.
把所有蔬菜切成丁!
3.
把鸡蛋打入容器中搅匀!
4.
依次放入蔬菜、面粉和豆渣,搅拌均匀,放入盐和胡椒粉调味!
5.
搅拌成糊状即可!
6.
平底锅倒入适量的油烧热,用铲子放入搅拌好的糊,两面都煎成金黄色即可!
7.
煎好后放入盘中,用模具切成喜欢的形状!
8.
摆盘即可!
9.
搭配豆浆和水果就是超级棒的早餐哦!