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青椒炒蕨菜干的做法
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用料:
蕨菜干
二两
青椒
两个
蒜葺
两颗量
油
二两
盐
适量
小贴士:
提前泡发蕨菜干,控干水份切好后一定要无油炒干。
做法:
1.
把蕨菜干先水发好控干水份,青椒切碎,蒜切细沬
2.
把蕨菜干放入锅中干炒致无水份备用
3.
锅中放油爆香蒜沫,再放入青椒炒致断生,放适量盐
4.
放入备用的蕨菜干炒一分钟起锅
5.
装盘,可口的青椒蕨菜干可以吃了哟