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青椒炒蕨菜干的做法

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  • 用料:

  • 蕨菜干  二两
  • 青椒  两个
  • 蒜葺  两颗量
  •  二两
  •  适量

小贴士:

提前泡发蕨菜干,控干水份切好后一定要无油炒干。

做法:

  • 1. 把蕨菜干先水发好控干水份,青椒切碎,蒜切细沬
  • 2. 把蕨菜干放入锅中干炒致无水份备用
  • 3. 锅中放油爆香蒜沫,再放入青椒炒致断生,放适量盐
  • 4. 放入备用的蕨菜干炒一分钟起锅
  • 5. 装盘,可口的青椒蕨菜干可以吃了哟