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  • 用料:

  • 螃蟹  两只
  •  半碗
  • 猪肉末  一点
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香菜  一把

小贴士:

螃蟹要选有膏的,蟹黄饱满的

做法:

  • 1. 清洗螃蟹,虾
  • 2. 螃蟹剥壳,虾剥壳
  • 3. 砂锅放一锅水先煮开,加3杯米(我老公孩子吃宵夜的量)
  • 4. 时不时的搅拌,米粒开花后加入螃蟹和虾,姜丝
  • 5. 等螃蟹和虾要熟的时候加入猪肉末搅拌
  • 6. 大概5分钟后加入盐和味精调味,洒上香菜和加一点油后起锅,。