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豌豆香菇鸡片的做法

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  • 用料:

  • 草鸡肉
  • 豌豆
  • 香菇

做法:

  • 1. 煮熟的草鸡肉,晾凉后撕顾片备用。
  • 2. 鲜豌豆洗净备用。
  • 3. 菇泡发,切成丝。
  • 4. 油锅烧热,下入切好的香菇丝,炒出香味。
  • 5. 下入豌豆粒,炒均匀后加入适量的水。
  • 6. 豌豆炒熟后,加入草鸡肉。
  • 7. 炒均匀后,加入适量的盐即可出锅。