用料：
- 面粉 500克
- 发酵粉 3克
- 泡打粉 2克
- 温水 适量
- 红糖 适量
小贴士：
揉面添加水时一点点加，面粉吸水性不同，揉到软硬适中就可，糖包如果喜欢吃爆浆的，包的时候就不要放面了，我喜欢糖是这样的有点沙沙的口感，吃的时候糖也不会到处流，一切随自己喜欢！
做法：
- 1. 面粉，发酵粉，泡打粉全部放在一起搅拌均匀，然后用温水调成絮状，揉成软硬适中光滑面团，盖上盖子进行发酵！
- 2. 发酵2.5倍大，手摁下去不回缩就是发酵好了！
- 3. 面团剥开里面有很大蜂窝状这也是发酵好的样子！
- 4. 将面团拿出揉均排气搓成长条，分成大小相同小面团，擀成圆片无需太薄，也不需要边薄中间厚，一样平就可以！
- 5. 放入适量红糖，再放入一点面与红糖拌均，这样熟了糖不会流，如果喜欢流糖的就不要放面！
- 6. 然后提起三个边向中间捏起如图！
- 7. 顺着三个边将缝隙捏紧！
- 8. 全部包好，放入锅里盖上盖松弛二十分钟，锅里提前放入凉水，凉水开火水开蒸上一刻钟，关火等两分钟再开盖！
- 9. 白胖胖糖包做好了！
- 10. 成品图！