打印
我学做的汉堡的做法
www.xiangha.com/caipu/84831157.html
用料:
高筋面粉
250克
黄油
20克
鸡蛋
1个
水
120克生菜
这是汉堡坯材料
糖
50克
盐
1克
生菜
1颗
胡萝卜
1个
鸡胸肉
1块
做法:
1.
除黄油外所以材料混合
2.
揉至粗膜加黄油
3.
再揉出手套膜收团,盖上保鲜膜发孝至2.5倍
4.
分成100克的挤子搓圆继续发孝
5.
2次发孝好后抹鸡蛋液,撒上芝麻预热好的烤箱165度烤25分钟即可
6.
陷料
7.
鸡肉放盐生粉腌制炸好烧冷后撕成丝
8.
抹上些炼乳和自己喜欢的果酱,在陷料上
9.
切开堡坯
10.
加入陷开吃