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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 豆角  适量
  • 五花肉  适量
  • 葱姜  适量

小贴士:

豆角要加水多炒一会豆角不易熟

做法:

  • 1. 把从超市买回来的细面条放在蒸笼上蒸两三分钟,面条上要刷上油这样蒸出来的面条一抖就散开了不会陀在一起。
  • 2. 蒸面条的时间我们把豆角葱姜 五花肉洗干净,切好备用。
  • 3. 锅里放油 把五花肉煸出油
  • 4. 然后把葱姜倒入锅中 最后加入豆角 翻炒一下
  • 5. 锅里加入生抽老抽 五香粉等一些家常必备的调料 锅里加入半碗开水
  • 6. 把蒸好的面条倒入锅中和豆角一起搅拌 锅里加水是为了面条搅拌时候不会太干不会粘锅
  • 7. 搅拌好了把它们倒入蒸笼蒸两三分钟就可以了
  • 8. 这是蒸好的豆角卤面