凉皮的做法

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用料：
面粉 500克
水适量
盐少许
油辣椒适量
黄瓜一根
醋，糖，蒜蓉适量
炸花生米适量

小贴士：

洗面水要放久一点蒸出的凉皮才Q哦

做法：

1. 面粉加少许盐加适量水和成团，放一个小时左右
2. 洗面，洗好的面水放4一5个小时
3. 蒸面皮
4. 蒸好的凉皮，切丝
5. 面筋蒸好切丁
6. 放一起加入自己喜欢的配料就可以了